מוצר נוסף בהצלחה
אנחנו מתרחבים!
ולכן אנחנו נאלצים להפסיק עם מכירת המוצרים עד הבית.
פרטים נוספים בעמוד 'איפה ניתן למצוא את הגבינשיו?'

את הגבינשיו עדיקא פיתחה לראשונה לפני מספר שנים עבור פיצריית בוטיק שהיה חשוב לה להגיש פיצה טבעונית איכותית ולא להשתמש בתחליפי גבינה מתועשים. בתחילת הדרך, הגבינשיו שימש בתור גבינת קשיו לפיצות ולימים הגבינשיו הפך ל'מוצר קשיו לבישול ואפיה' המהווה חומר גלם עיקרי שנותן מענה למנות המוכרות לנו כמנות 'חלביות' - בטוסטים, לזניות, הקרמת רטבים, קישים וכמלית למאפים מלוחים ומתוקים, אך לא רק, ככל שהגבינשיו מגיע ליותר אנשים היצירתיות מתגברת ונוצרות מנות חדשות ומפתיעות על בסיסו.

כיום הגבינשיו נמכר לפיצריות רבות, למסעדות, בתי קפה, חברות קייטרינג, מאפיות ומפעלים שפיתחו ליין טבעוני איכותי בנוסף לסל המוצרים שלהם. עד כה הגבינשיו נמכר גם לקהל הפרטי דרך חנויות הטבע ועכשיו ניתן גם לרכוש את מוצרי הגבינשיו ישירות מבית עדיקא במשלוח עד ביתכם, תוהים היכן ניתן להשיג את הגבינשיו? לחצו כאן לפרטים נוספים!

אז מה זה בעצם גבינשיו?

הגבינשיו הוא מוצר לבישול ולאפייה, עשוי מקשיו ואינו מכיל חומרים משמרים וללא רכיבים מן החי (ללא לקטוז - חלב) כלומר, טבעוני-פרווה. תוכלו להכין איתו מגוון רחב של מנות המוכרות כמנות חלביות בלי להתפשר על איכות, טעם ומרקם.

למה גבינשיו?

גבינשיו - מוצר אחד, מגוון מנות. הייחודיות של הגבינשיו היא שאפשר להכין איתו, עם אותו המוצר, מגוון מנות שונות אחת מהשנייה. את הגבינשיו אפשר לפזר על פיצה, למרוח בטוסטים, להכין מנות פסטה מוקרמות, מרקים עשירים, לזניות, קנלוני. שילוב של הגבינשיו במנות כמו ריזוטו, פירה, פולנטה ייצור שילוב טעמים עשיר ומרקמים מעולים. עם הגבינשיו תוכלו גם להכין קישים ברמה גבוהה מאוד, בורקסים ומגוון מאפים מלוחים ומנות מתוקות כמו כנאפה, גביניות, מאפה שקדים, טארטים, עוגות גבינשיו אפויות ואפילו גלידות, שייקים וכל רעיון העולה בדמיונכם, לחצו למאגר המתכונים מבית עדיקא.

גבינשיו - טעים יותר, בריא יותר. ברגע שתחליפו את מוצרי החלב בגבינשיו, ברגע אחד המנות שהכנתם יהיו בריאות יותר בזכות היתרונות הבריאותיים של הקשיו. כך שהגבינשיו עשיר בברזל, בסיבים תזונתיים, בוויטמין K, במגנזיום והשומן שבו הוא שומן בלתי רווי - שומן טוב לגוף המהווה אחד משלושת אבות המזון לצד פחמימות וחלבונים.

מוצר איכותי ללא פשרות. הגבינשיו עשוי מאגוזי קשיו טבעיים ואיכותיים, והרעיון שעמד מאחורי פיתוחו היה לייצר מוצר איכותי ממרכיבים טבעיים המוכרים לכולנו, ללא חומרים משמרים או מייצבים סינטטיים המנסים לחקות או לדמות תחליף גבינה.

שימוש לפי הצורך. לעדיקא היה חשוב לפתח מוצר ללא חומרים משמרים ושניתן יהיה להשתמש בו לפי הצורך ללא חשש שיתקלקל - ולכן, הגבינשיו פותח כמוצר שנשמר במקפיא וניתן לשימוש ישירות ממנו ללא תכנון מוקדם. לאחר הפשרת הגבינשיו ניתן לשמור אותו במקרר כשבוע.